布置茶歇有哪些准备工作？

一、首先要了解客户对茶歇都有哪些要求：例如会场名称、人数、茶点时间和次数及茶点品种

二、看一下客户有无自带茶点，如小食或水果，接收时应该核对好品种和数量，尽可能让客人把自带的茶点提前拿来，方便安排工作。

三、根据要求准备好茶点要用的物品，比如：茶点碟、点心盘和水果盘、咖啡更、奶盅、咖啡杯、咖啡糖、咖啡伴侣、咖啡杯底碟、足够的矿泉水、食物夹和相关装饰物、咖啡机、茶点台食物叉、垃圾桶、下栏盆、脏餐具台，同时检查相关物品的卫生和是否有破损，确保卫生和食品安全。